365bet官网:让更多古巴人有机会了解和热爱中国美食

古巴总统迪亚斯-卡内尔、古巴文化部全国文化活动协调员莉莎·奎斯塔和中国驻古巴大使马辉出席开幕式。马辉在致辞中说，中国美食种类繁多，中国民俗文化博大精深，体现了中国人丰富多彩的生活和和谐共处的文化内涵。春节临近，两国首次将中国的“欢乐春节”和古巴的“国际美食节”两大文化品牌结合在一起，为美食节增添了欢乐气氛，也让更多古巴人有机会了解和热爱中国美食。

在开幕式后的演讲中，365bet官网,古巴哈瓦那大华裔人类学教师Irmina Wu介绍了中国移民对古巴社会、文化和饮食的影响。她说，中国人不仅把中餐和烹饪技术引入了该地区，还把中国的民俗饮食习俗引入了该地区。

古巴文化部国家文化遗产委员会主席索尼娅·伯根表示，作为美食和烹饪艺术的交流平台，古巴国际美食节旨在保护和传承古巴烹饪传统，促进该国的社会和文化发展。古巴美食是多元文化融合的产物，中国移民带来的饮食文化对其影响深远。

在中国饮食文化展上，来自古巴、西班牙、美国、意大利等国的200多名参展者被两国厨师厨艺交流、茶艺表演、中国品酒、两国民族服饰展示等活动所吸引。